Commis de salle / runner le fouquet's saisonnier H/F à Paris

Barrière recherche un Talent : Commis de salle (H/F) au sein du restaurant le Fouquet’s Paris.

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Au cœur de Paris, sur la plus belle avenue au monde, l'Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris incarne une autre idée du luxe aux côtés de sa célèbre brasserie. Ici, l'âme de Paris a une adresse.

Vous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ?

Vous êtes sûrement le Commis de salle que nous recherchons !

Contexte & lieu de travail:
Au sein du restaurant le Fouquet’s Paris, vous êtes rattaché(e) aux Chefs de rangs et Managers du restaurant.

Missions & objectifs:

- Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition ;

- Assurer l’entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;

- Connaître la composition des cartes et des produits qui y figurent ;

- Bien connaître son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel pour répondre de manière positive aux demandes des clients ;

- Savoir faire appel sans hésitation à sa hiérarchie si cela est nécessaire ;

- Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l’activité ;

- Apporter vaisselles, verres, et autres à l’office ;

- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe «sourire, Disponibilité, Convivialité et courtoisie » ;

- Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe Lucien Barrière et LHW ;

- Entretenir un relationnel de qualité avec les clients et les autres collaborateurs, avec confidentialité et discrétion.

Vous maîtrisez les bases de l’anglais. Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts.

Votre « Plus » ? Votre sens du service.