STAGE R&D CULINAIRE – PIÈCES COCKTAIL & TRAITEUR H/F
Stage R&D culinaire à Saint-Ouen : rejoins le Laboratoire Curty's pour créer des pièces cocktails premium et innover aux côtés de chefs passionnés !
Ce que vous allez faire
Au sein du pôle R&D, vous participez au développement de nouvelles recettes de pièces cocktails premium. En appui de nos chefs, vous concevez des recettes salées/sucrées, fraîches ou surgelées, assurez leur suivi qualité et participez aux panels de dégustation. Vous gérez le planning R&D, coordonnez les comités de dégustation et élaborez les fiches techniques. Vous assurez une veille sur les tendances culinaires et assistez aux rendez-vous partenariats.
Ce qu'on vous propose
- Horaires de travail flexibles
- Un environnement de travail agréable
- Indemnités de déplacement
Ce qu'on vous demande
- Niveau Licence, Bachelor en agroalimentaire
- Envie d'apprendre
- Travail d'équipe
- Communication
- Curieux
- Rigoureux
- Passionné(e) par la création culinaire, rigoureux(se), organisé(e)
- Une première expérience en laboratoire agroalimentaire est un plus.
- Une première expérience en laboratoire agroalimentaire est un plus.
Postuler
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Date de publication
01-04-2026
Informations supplémentaires
- Statut
- Actif
- Formation requise
- Ecole de commerce/IAE, Université, Ecoles supérieures, Autres Grandes Ecoles
- Lieu
- Saint-Ouen
- Heures de travail par semaine
- 34 - 35
- Type de Contrat
- Stage
- Échelle de salaire
- Entre 681€ et 682€ Par mois
- Responsable de
- Recherche et developpement
- Secteur
- Hôtellerie / Restauration
- Permis de conduire FR/EU exigé
- Non
- Voiture exigée
- Non
- Lettre de motivation exigée
- Non
- Langues
- Français
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