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Adjoint(e) de direction - Restauration hôtelière à Corbeil-Essonnes

Corbeil-Essonnes | Essonne | Offres d' emploi restauration | CDI - Temps plein | Ecole de commerce/IAE | Ecole d'ingénieurs | Université | Ecoles supérieures | Lycée ou CFA | Autres Grandes Ecoles

Adjoint(e) de Direction hôtellerie Restauration, vous êtes le véritable bras droit du directeur En quête de nouveaux défis, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en vous portant garant du respect des normes de l'enseigne de la bonne tenue du site. Vous participez à l'organisation des équipes, à la planification du travail et la gestion de l'hôtel. Vous êtes l'ambassadeur de la marque en accueillant et servant les clients. Dans un souci de qualité et de satisfaction clientèle, vous coordonnez vos équipes en Salle, Cuisine et Réception.En cas d'absence du Management, vous assumez l'entière responsabilité de l'hôtel.

Description du poste

  • Adjoint(e) de Direction hôtellerie Restauration, vous êtes le véritable bras droit du directeur.
  • En quête de nouveaux défis, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en vous portant garant du respect des normes de l'enseigne de la bonne tenue du site.
  • Vous participez à l'organisation des équipes, à la planification du travail et la gestion de l'hôtel.
  • Vous êtes l'ambassadeur(-drice) de la marque en accueillant et servant les clients.
  • Dans un souci de qualité et de satisfaction clientèle, vous coordonnez vos équipes en Salle, Cuisine et Réception.
  • En cas d'absence du Management, vous assumez l'entière responsabilité de l'hôtel.

Contrat et avantages

  • Rémunération suivant profil + primes + mutuelle + repas
  • Type d'emploi : CDI de 39h/semaine

Votre profil

  • Niveau BAC ou diplôme en restauration/hôtellerie demandé
  • Expérience de minimum 6 mois exigée
  • Vous maîtrisez une langue étrangère et connaissez les normes HACCP.
  • Vous savez travailler dans un contexte dynamique dans le cadre d'un poste nécessitant autonomie, rigueur, sens des responsabilités et esprit d'équipe.
  • Vous souhaitez intégrer un groupe qui offre un véritable parcours de formation interne.

Date de publication

02-10-2017

Plus d'Informations

Lieu
Corbeil-Essonnes
Type de Contrat
CDI - Temps plein
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Formation requise
Ecole de commerce/IAE, Ecole d'ingénieurs, Université, Ecoles supérieures, Lycée ou CFA, Autres Grandes Ecoles
Permis de conduire FR/EU exigé
Oui
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Oui
Langues
Anglais