Assistant manager en restauration en alternance h/f alternance / apprentissage h/f à Évry-Courcouronnes

Description du poste

Qui sont-ils ?L'école Athéna recrute !
Dans le cadre de ton BTS MCO en alternance, une opportunité unique s’ouvre à toi dans un restaurant pas comme les autres…Tu veux une alternance pas comme les autres ? Plonge dans un univers fun et immersif, inspiré des comics et des super-héros, au cœur d’un restaurant unique qui casse les codes du fast-food traditionnel ! Ici, chaque recette a son histoire, chaque décor t’embarque dans une aventure, et l’ambiance te donne envie de te dépasser chaque jour.Dans ce cadre original et dynamique, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager motivé(e), prêt(e) à apprendre, évoluer et encadrer une équipe jeune et pleine d’énergie (avec plusieurs alternants comme toi !). Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.Quelles sont les missions ?Tes missions de super-héro :

• Participer à l’organisation et à la gestion du service au quotidien
• Accompagner le manager dans le suivi des objectifs (qualité, hygiène, ventes…)
• Former, encadrer et motiver l’équipe en salle comme en cuisine
• Garantir une expérience client au top, dans le respect des valeurs de l’enseigne
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Être force de proposition pour améliorer les process et booster la performance
• Participer à l’animation de l’équipe et à la mise en place d’opérations commerciales

Quel est le profil demandé ?Quel profil de super-héro :

• Une rigueur afin de ne pas se perdre dans les différentes missions du quotidien
• Un super sourire, qui te permettra de faire rayonner l'enseigne
• Un état d'esprit collectif pour travailler efficacement avec tes collègues

Ce qu’on t’offre :

• Une vraie montée en compétences et une expérience complète du métier
• Une ambiance jeune, bienveillante et pleine d’énergie
• Un encadrement de proximité pour t’aider à progresser
• Un univers original et motivant, où tu ne verras pas les journées passer

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N’hésitez pas à nous envoyer votre candidature dès aujourd’hui en cliquant sur le bouton "Postuler" de Monster

Informations supplémentaires

Statut

Actif

Formation requise

Lycée ou CFA

Lieu

Évry-Courcouronnes

Type de Contrat

Alternance/Apprentissage

Secteur

Administration / Secrétariat

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Non

Langues

Français