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Alternant – Responsable de secteur F/H à sens

Alternant – Responsable de secteur F... Contrat d'apprentissage 12 à 24... MEYLAN (38)  

Description du poste

Alternant – Responsable de secteur F/H
Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois
MEYLAN (38)
 
Temps complet
Moins de 2 ans
 
Restauration Entreprises
BAC + 4 / 5
 
 
Votre mission :
• Le suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle la qualité de la prestation et le bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services, veille au respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité)

• L'optimisation des résultats d'exploitation sur les sites de l'ensemble de son secteur (analyse la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle et valide la gestion prévisionnelle de la main d'œuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix…)

• Participe à l'augmentation du CA du secteur (enquête de satisfaction auprès des clients, élaboration de plan de progrès, gestion de l'ouverture de nouveaux sites, développe la notoriété du Groupe ELIOR)

• Support aux opérationnels pour la gestion du personnel de l'ensemble de son secteur
(contrôle à l'application de la législation sur les sites, fixation des objectifs auprès des gérants de site, anticipation des besoins de main d'œuvre, intégration des collaborateurs dans son secteur, accompagne la démarche d'évaluation des risques
professionnels…)
Votre profil :

Vous préparez un Master dans le domaine du management et de la gestion.
Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne
connaissance du secteur d'activité.

Vous avez le sens du service et de la relation client.

Contrats d'apprentissage uniquement

Poste à pourvoir à partir d’Août ou Septembre 2023
Votre environnement de travail :
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Responsable de Secteur pour notre Direction Régionale basée à Meylan :

- Vous assurerez la gestion de plusieurs restaurants
- Vous serez le garant du développement commercial de votre secteur dans le respect de la qualité des prestations et des budgets
Vos avantages :
 Nous rejoindre c'est intégrer une entreprise dynamique et innovante  et surtout, être fier de travailler et servir des produits locaux et frais !

- 13ème mois
- CSE
- Mutuelle
- Accès aux restaurants d'entreprise
Qui sommes-nous ?:

Date de publication

06-12-2023

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Lieu
sens
Type de Contrat
Alternance/Apprentissage
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

Sens | Offres d' emploi restauration | Alternance/Apprentissage

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