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Alternant – Diététicien F/H à sens

Alternant – Diététicien F... Contrat d'apprentissage selon... Tour Egée - LA DEFENSE (92)  

Description du poste

Alternant – Diététicien F/H
Contrat d'apprentissage selon profil
Tour Egée - LA DEFENSE (92)
 
Temps complet
Moins de 2 ans
 
Restauration Santé
BAC + 2
 
Votre mission :

Vous êtes en charge de l'équilibre diététique des menus et des contrats qui y sont liés :

 

-          Conception de menus 

-          Saisie de menus

-          Suivi des taux d’alimentation durable

-          Suivi de l’équilibre alimentaire ( fréquences, grammages, valeurs nutritionnelles)

-          Participation aux commissions restauration

-          Animation nutrition sur les sites

-          Traçabilité de la matière première

 

Votre profil :

Préparant une formation BTS ou DUT en Diététique, vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.
Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantissent le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.

Votre environnement de travail :

rattaché(e) à la direction régionale médico-social. 

 

Vos avantages :

13ième mois

CSE 

Self d'entreprise 

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux »



Date de publication

07-08-2024

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Lieu
sens
Type de Contrat
Alternance/Apprentissage
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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