Alternant - Adjoint de restaurant F... Contrat d'apprentissage 2... GRENOBLE et MEYLAN (38)
Rattaché(e) au Directeur de site, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique.
L'univers de la restauration vous motive et vous souhaitez un poste à fort potentiel d'évolution ? Rejoignez-nous !
Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions couvrent trois domaines :
Management de personnel :
o Animer une équipe
o Organiser son travail et le travail d'équipe
o Evaluer les besoins en formation
o Participer à la formation
Commercialisation des prestations de l'établissement :
o Gérer les réservations de l'établissement
o S'assurer de la qualité des prestations
Mise en application du cadre règlementaire d'un établissement :
o Mettre en pratique le contexte réglementaire de la restauration actuelle et moderne
o Animer la conceptualisation organisationnelle de l'hygiène
o Développer la mise en place de la démarche PSE
o Mettre en œuvre et appliquer une posture éco-responsable et durable
o Veiller au respect de la gestion des données des employés et des usagers
Gestion financière, budgétaire et administrative de l'établissement :
o Participer à l'organisation administrative d'un établissement
Vous préparez une formation BAC+3 ou BAC+4, vous avez une appétence pour la restauration.
Aptitudes personnelles requises :
• Intérêt et curiosité développée
• Esprit d'initiative
• Excellent relationnel
• Esprit d'équipe
• Rigueur et organisation
Contrat d'apprentissage uniquement
Tu es passionné(e) par le service client ?
Tu sais accueillir de manière chaleureuse ?
Tu aimes offrir un service de qualité, attentionné et adapté à chaque client ?
Tu es créatif(ve) et plein(e) d'énergie ?
Tu es spontané(e) et dynamique ?
Tu as le goût du challenge et tu as envie d'en apprendre toujours plus ?
Alors rejoins nos équipes en cuisine en tant qu'apprenti(e) adjoint(e) du Directeur de Restaurant !
Quatre postes à pourvoir sur GRENOBLE et MEYLAN
- Bénéficier de la mobilité groupe
- Bénéficier de parcours de formation
- CSE
- Repas sur place
- Toucher un 13ème mois
Et surtout être fière de travailler et servir des produits locaux et frais
01-09-2023
Sélectionnez le secteur qui vous intéresse ci-dessous et n'oubliez pas votre adresse email!