Alternant – Cuisinier F/H à VANNES (56)
Alternant – Cuisinier F... Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36... VANNES (56)
Description du poste
Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?
Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein d’un restaurant d’entreprise, vous assurez les missions suivantes :
1. Approvisionnement et stockage :
- Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l’entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l’entretien des produits (vitrine, buffet…)
2. Organisation du travail :
- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations
3. Service et vente :
- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
Découvrez le métier de cuisinier chez Ansamble :
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.
Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.
Ansamble recherche un.e cuisinier.e H/F en alternance pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Vannes(56).
Contrat : Contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36mois
Avantage en nature repas, mutuelle et CSE
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux »
Date de publication
18-08-2025
Informations supplémentaires
- Statut
- Inactif
- Lieu
- VANNES (56)
- Type de Contrat
- Alternance/Apprentissage
- Secteur
- Hôtellerie / Restauration
- Permis de conduire FR/EU exigé
- Non
- Voiture exigée
- Non
- Lettre de motivation exigée
- Non
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