Le groupe familial Barrière est spécialisé dans les hôtels de luxe. Voulant offrir à sa clientèle une offre toujours plus prestigieuse et personnalisée, il ne cesse de se moderniser depuis plus de cent ans.
Restauration - Maitre d'Hôtel
Intitulé du posteMaitre d'Hôtel H/F
ActivitéRestauration
ContratCDD saisonnier
Durée du contrat2 - 6 mois
Temps de travailTemps complet
Description de la missionBarrière recherche un talent : Maître d'hôtel ( H/F)
Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Le Casino Barrière de Deauville se compose de trois restaurants Le Brummel, Le Cercle, Le Plaza, d'un bar Lounge L'O2 et d'espaces dédiés aux dîners-spectacles, séminaires et d'un théâtre.
Les Restaurants des Planches se composent de quatre restaurants : Le Bar Soleil (ouvert toute l'année), Le Bar Mer, Le Ciro's et La Villa sur la Plage.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration.
✦ Vos missions si vous l’acceptez
✦ Votre bon Profil
Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de vos collègues ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Excellent sens de la relation client :
- Amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
✦ Nos pétillances
Bac + 2/3
Niveau d'expérience min. requis dans la fonctionde 3 à 5 ans
Niveau d'expérience min. requis dans l'activitéde 1 à 2 ans
01-09-2023
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