Le groupe familial Barrière est spécialisé dans les hôtels de luxe. Voulant offrir à sa clientèle une offre toujours plus prestigieuse et personnalisée, il ne cesse de se moderniser depuis plus de cent ans.
Cuisine - Chef de Partie
Intitulé du posteChef de Partie - Cuisine H/F
ActivitéRestauration
ContratCDD saisonnier
Durée du contrat3 à 6 mois
Temps de travailTemps complet
Description de la missionLe Casino Barrière de Deauville et les Restaurants des Planches recherchent plusieurs Talents : Chefs de Partie - Cuisine (H/F)
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Le Casino Barrière de Deauville se compose de trois restaurants Le Brummel, Le Cercle, Le Plaza, d'un bar Lounge L'O2 et d'espaces dédiés aux dîners-spectacles, séminaires et d'un théâtre.
Les Restaurants des Planches se composent de quatre restaurants : Le Bar Soleil (ouvert toute l'année), Le Bar Mer, Le Ciro's et La Villa sur la Plage.
Vous travaillerez sous la responsabilité de nos Chefs de cuisine, Jérôme Taquet et Olivier Godard, réputés pour leur créativité, leur sens de l'humour et leur esprit d'équipe.
✦ Vos missions si vous l’acceptez :
✦ Votre bon Profil :
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité.
Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant (stage ou contrat) et une formation restauration.
✦ Nos pétillances :
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
Bac / Bac Pro
Niveau d'expérience min. requis dans la fonctionde 1 à 2 ans
Niveau d'expérience min. requis dans l'activitéde 1 à 2 ans
01-09-2023
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