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Alternant – Cuisinier-CC AGEN F/H à AGEN (47)

Alternant – Cuisinier-CC AGEN F... Contrat d'apprentissage 2... AGEN (47)   ...

Description du poste

Alternant – Cuisinier-CC AGEN F/H
Contrat d'apprentissage 2 ans
AGEN (47)
 
Temps complet
Moins de 2 ans
 
Cuisines centrales
C.A.P / B.E.P.
 
Votre mission :

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage :
- Vous participez à la production chaude et froide d'une cuisine centrale.
- Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice)
- Vous veillez à respecter attentivement les fiches techniques ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité
- Vous réalisez le nettoyage de la cuisine

 

Votre profil :

Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP Cuisine) et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.


Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail :

Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère) pour l'une de ses Cuisines Centrales basée sur AGEN

Vos avantages :

- AVANTAGE REPAS NATURE
- MUTUELLE
- CSE
-13EME MOIS

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines "grand format" Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'oeuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique,... Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur nos trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Elior est convaincu que la diversité de ses équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. 

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Date de publication

09-11-2022

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Lieu
AGEN (47)
Type de Contrat
Alternance/Apprentissage
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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