Gouvernante en charge de la lingerie H/F à Sens

Directement rattaché(e) à la Gouvernant(e) Général(e) et de l'Assistante Gouvernante Générale, vos principales missions seront :

- D'encadrer une équipe de lingère au quotidien 

- D'être garant du service lingerie dans le respect des directives et procédures internes et dans le souci de répondre aux exigences d'un établissement de luxe

- De former les équipes aux machines, produits et procédures mises en place 

- D'assurer les commandes et la gestion des stocks

- D'assurer le maintien de l'état du linge 

- De garantir et contrôler la qualité de prestation du service au client

- De garantir un bon climat de travail au sein de l'équipe 

- De faire respecter les règles mise en place auprès des collaborateurs des autres services et de faire respecter les standards de qualité et les consignes d'hygiène et de sécurité

- De mettre en place des actions correctives si nécessaire

- D'organiser les inventaires du linge et des uniformes 

- D'assurer le lien entre l'équipe lingerie, les différents services et la hiérarchie afin de faciliter la communication interne

- D'assurer, si besoin, des shifts de gouvernante ou de lingère en fonction de l'activité de l'hôtel

- Etudes supérieures hôtellerie - hébergement, école de management hôtelier,
- Parfaite connaissance des tissus et des techniques de nettoyage ainsi qu’une très bonne maîtrise des travaux de couture
- Expérience professionnelle confirmée d’au moins 3 années dans des établissements de luxe
- Esprit d’initiative
- Sens du détail
- Discrétion
- Sens des responsabilités
- Excellent relationnel à l’égard des clients et des équipes
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Anglais courant et deuxième langue appréciée