Description du poste
Adjoint manager de site F/H
Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois
Rattaché(e) au Directeur de site, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique.
Vos missions :
Participer à la bonne tenue et à l'animation du restaurant tout en supervisant et en assurant de la qualité du service.
Assurer la bonne tenue des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente
Co-gérer avec le directeur de site l'administration du personnel
Etablir les plannings et assurer de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et du règlement intérieur
Co-gérer les stocks et l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux
Possibilité d’encaissements
Suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien
En cours de préparation d'une Licence en Hôtellerie Restauration, doté d'un bon relationnel, tu souhaites développer les techniques et outils de gestion. Méthodique et organisé(e), tu disposes d'un très bon esprit de service et du sens du contact.
Idéalement, tu connais le secteur d'activité de la Restauration et ses spécificités.
Votre environnement de travail :
Tu es passionné(e) par le service client ?
Tu sais accueillir de manière chaleureuse ?
Tu aimes offrir un service de qualité, attentionné et adapté à chaque client ?
Tu es créatif(ve) et plein(e) d'énergie ?
Tu es spontané(e) et dynamique ?
Tu as le goût du challenge et tu as envie d'en apprendre toujours plus ?
Alors rejoins nos équipes en cuisine en tant qu'apprenti(e) adjoint(e) du Directeur de Restaurant !!!
- Bénéficier de la mobilité groupe
- Bénéficier de parcours de formation
- CSE
- Mutuelle
- Toucher un 13ème mois
Et surtout être fière de travailler et servir des produits locaux et frais
Informations supplémentaires
- Statut
- Inactif
- Lieu
- GRENOBLE (38)
- Type de Contrat
- Alternance/Apprentissage
- Secteur
- Hôtellerie / Restauration
- Permis de conduire FR/EU exigé
- Non
- Voiture exigée
- Non
- Lettre de motivation exigée
- Non
