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Directeur de Restaurant PITAYA STRASBOURG KRUTENAU

Postule ici et travaille rapidement !

Description du poste

EAT MALIN est un jeune groupe de Restauration en plein développement.

 Nous exploitons des concepts de restaurant basé sur le "Fast Good", les produits frais et le fait maison.

Notre ambition est un développement rapide avec 1 à 3 ouvertures de restaurant par an.

Vous êtes en charges du restaurant en complète délégation de pouvoir.

Vous êtes en charge de votre organisation et vous aurez pour mission de développer le Chiffre d'affaires tout en garantissant la rentabilité du restaurant.

Dans le cadre de votre mission vous serez amené à (non exhaustif) :

-Garantir le bon déroulement des services

-Réaliser les plannings

-Gérer les stocks, les commandes et la relation fournisseurs

-Recruter

-Maitriser tous les postes en restaurant

-Garantir la satisfaction client et la qualité de l'image du restaurant.

Vous serez rattaché au Superviseur qui sera la en soutien sur vos missions.

Date de publication

14-04-2025

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Formation requise
Université
Lieu
Strasbourg
Type de Contrat
CDD - Temps plein
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non
Langues
Français

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