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Stagiaire Economat / Logistique H/F à Sens

Le groupe familial Barrière est spécialisé dans les hôtels de luxe. Voulant offrir à sa clientèle une offre toujours plus prestigieuse et personnalisée, il ne cesse de se moderniser depuis plus de cent ans.

Description du poste

Profil de poste

Economat - Econome - Caviste

Intitulé du poste

Stagiaire Economat / Logistique H/F

Activité

Restauration

Contrat

Stage

Durée du contrat

3 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent : un Stagiaire Economat / Logistique (H/F)

 

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

Au sein du Casino Barrière de Deauville et des restaurants des Planches, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Econome, réputé pour son dynamisme et son goût du challenge !

 

✦ Vos missions si vous l’acceptez

• Participer à la réception et contrôle quantité/qualité des marchandises (frais et sec)
• Participer au rangement de la marchandise ( FIFO )
• Assurer la bonne gestion des stocks et participer aux inventaires. 
• Participer aux préparations de commandes alimentaire
• Assurer au rangement des chambres froides

Profil

✦ Votre bon Profil

Etudiant(e) BAC+ 2 en Gestion ou en école hôtelière.

  • Organisation
  • Rigueur
  • Sens du service
  • Sens de l'hygiène 


Des notions d'informatique et des connaissances des normes HACCP seraient un plus.

 

Stage à pourvoir à partir de Juin 2022 

35h par semaine et 2 jours de repos consécutifs

Avantage logement & Nourriture 

 

✦ Nos pétillances

  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies 
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hotel/Casino et du Groupe
Critères candidat Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

débutant

Date de publication

28-10-2022

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Lieu
Sens
Type de Contrat
Stage
Secteur
Sport / loisirs / animation
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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