Chef barman adjoint H/F à sens

Le groupe familial Barrière est spécialisé dans les hôtels de luxe. Voulant offrir à sa clientèle une offre toujours plus prestigieuse et personnalisée, il ne cesse de se moderniser depuis plus de cent ans.

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Chef Barman Adjoint

Intitulé du poste

Chef barman adjoint H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD saisonnier

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

Extra et CDD Saisonnier de 8 mois

Description de la mission

L’Hôtel du Golf recherche un Talent : un Chef Barman adjoint (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

L’Hôtel Barrière, L’Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous, recherche un(e) Chef Barman adjoint.
Nous vous proposons de nous rejoindre pour des extra à partir de février 2022 puis d'intégrer notre équipe en CDD pour la saison 2022 dès le 1er mars 2022.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Barman, réputé pour son calme à toute épreuve, il saura vous partager ses connaissances et son savoir.

✦ Vos missions si vous l’acceptez

• Assister et seconder le Chef barman pour garantir la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière
• Participer au développement de l’activité commerciale du bar
• Entretenir des relations directes avec les clients
• Fidéliser la clientèle
• Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du groupe Barrière
• Participer activement au service, à l’accueil et au développement des ventes en fonction des besoins clients
• S’assurer du bon traitement des réclamations clients

Profil

 

  

✦ Votre bon Profil

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Une expérience confirmée en tant que barman alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur, ainsi qu’une sensibilité pour le contact client. La maîtrise de l’anglais est souhaitée. La connaissance du logiciel MICROS est essentielle.

Critères candidat Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Date de publication

19-01-2022

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Lieu
sens
Type de Contrat
Job saisonnier
Secteur
Sport / loisirs / animation
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

Sens | Offres d' emploi animation | Job saisonnier

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