Commis de Bar H/F à sens

L’Hôtel du Golf recherche un Talent : un Commis de Bar (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

L’Hôtel Barrière, L’Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous, recherche un(e) Commis de Bar.
Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en CDD pour la saison 2022.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Barman, réputé pour son calme à toute épreuve, il saura vous partager ses connaissances et son savoir.

✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition
- Assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable
- Connaître la composition des cartes et des produits qui y figurent
- Bien connaître son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel pour répondre de manière positive aux demandes des clients ;
- Savoir faire appel sans hésitation à sa hiérarchie si cela est nécessaire ;
- Apporter les boisons à la demande ;
- Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l'activité ;
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe «sourire, Disponibilité, Convivialité et courtoisie »
- Entretenir un relationnel de qualité avec les clients et les autres collaborateurs, avec confidentialité et discrétion.

  ✦ Votre bon Profil

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ?  Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ?  Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons  !

Une expérience confirmée en tant que barman alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur,  ainsi qu’une sensibilité pour le contact client. La maîtrise de l’anglais est souhaitée. La connaissance du logiciel MICROS est essentielle.