Informations gén... Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services...
Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé.
Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.
Rattaché(e) à la directrice méthodes et en collaboration avec l’ensemble de l'équipe de la direction méthodes d'Ansamble, vous intervenez dans le cadre de la mise en conformité réglementaire de notre offre alimentaire et du développement de l'information transmises aux convives.
Vos missions principales sont les suivantes :
- mise à jour complète de nos bases de données fiches recettes utilisée quotidiennement par nos équipes en cuisine
- veiller à la conformité des données vis à vis des différentes réglementations
- alimenter ces bases en information consommateurs (convives)
- collaborer au projet d'évolution de l'application base de recettes interface avec nos équipes opérationnelles dans nos cuisines et restaurants
- participer activement à la vie du service et être force de propositions
En fonction de votre progression et de votre évolution, votre manager et l'équipe sauront vous proposer des missions complémentaires répondant à l'objectif d'acquisition de nouvelles compétences en lien avec votre formation et votre projet professionnel.
Profil
Titulaire d'un premier diplôme bac+2, vous préparez désormais un titre de type ingénieur agroalimentaire.
Vous justifiez d'une première expérience réussie en entreprise, dans le domaine de la restauration serait un plus.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques notamment type base de données et les applications numériques en général.
Vous alliez des qualités de curiosité, d'esprit d'équipe et de rigueur.
Avantages
Avantages en nature sur les repas
Mutuelle familiale
13ème mois à compter de la 2ème années de présence
Environnement du poste
Vous intégrez l'équipe méthodes basée au siège national à VANNES (56)
Effectif à encadrer
19-03-2024
Sélectionnez le secteur qui vous intéresse ci-dessous et n'oubliez pas votre adresse email!
