Stagiaire en cuisine à Cannes

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien

 Au cœur de Cannes et pourtant à l’abri du tumulte de la Croisette, l’Hôtel Le Gray d’Albion , une adresse à la fois pétillante et relaxante.

Pour ce poste , vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef des cuisines

  ✦ Vos missions si vous les acceptez

-         Vous assistez  le Chef de partie dans la préparation culinaire pour la clientèle individuelle et pour les congrès.

-         Vous participez à la pésentation et la  mise en place des mets sous le contrôle du Chef

-          Vous participez   au déroulement du service (cuissons, assaisonement, dressage envoi…)

✦ Votre bon Profil

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous aimez l’adrenaline en cuisine lors d’un service? 

Issu d’une école hôteliére ou de cuisine, vous etes organisé et incollable sur les régles d’hygiéne et de sécurité, vous êtes curieux et doté d’une faculté d’adaptation….