Stage Assistant Manager Housekeeping France Center Parcs & Support Opération Villages Nature H/F à Paris

En postulant à ce stage de 6 mois minimum, vous vous donnez la possibilité de travailler sur l'ensemble des métiers du Département Hébergement pour Center Parcs France, sur nos parcs et de découvrir et pratiquer le mode projet.

Dans la recherche de l'excellence opérationnelle et de la satisfaction de nos clients dans ce département, vous travaillerez sur une démarche d'amélioration continue de notre organisation et de nos processus qui se traduiront pas :

- la recherche d’améliorations / optimisations grâce à des observations sur terrain, à votre participation dans différents groupes de travail

- la rédaction de processus visant à harmoniser les méthodes et pratiques des parcs, en collaboration étroite avec les équipes et managers des parcs

- la mise en place et l’accompagnement des process sur le terrain avec les équipes

Le projet concerne donc un périmètre vaste, et sera riche en apprentissage. La conduite du changement est un acte managérial complexe que vous aurez l'opportunité de pratiquer pour devenir je l’espère expérimenté.

En complément, vous serez amené à travailler sur divers projets transverses tels que le déploiement d’un outil informatique sur les parcs, la coordination de sujets transverses au service Housekeeping,… en lien étroit avec les parcs et votre référent.

En tant que membre de l'équipe Housekeeping France, des déplacements hebdomadaire sur la France seront réalisés, de 1 à 3 jours par semaine. Les autres jours seront basés à Villages Nature.

Excellente maitrise de la suite Office : Word, Excel, Powerpoint, Publisher ; et de différents outils : Drop Box, SAP, logiciels de traduction, Egencia, Outlook, Sharing Data - Connaissances graphiques appréciées

- Participer à la recherche d’améliorations / optimisations grâce à des observations sur le terrain, à votre participation dans différents groupes de travail avec les équipes des parcs

- Participer à la formalisation de l’ensemble des livrables (présentation PowerPoint, compte rendu de réunion, listes des améliorations et solutions sous Excel, et surtout l’écriture des process, …)

- Présenter les process écrits aux équipes des parcs et les accompagner dans le déploiement (conduite du changement)

- Gérer le planning de l’ensemble du déplacements, inviter les participants aux réunions, vérifier la présence des invités et les relances si besoin, alerter sur les absences potentielles

- Prendre en charge des dossiers spécifiques selon l’évolution des sujets (études statistiques, extractions et analyses de documents sur la qualité, sur une problématique spécifique…)

- Etre référent(e) sur la communication des initiatives Housekeeping (newsletters, management visuel…)

- Assurer la logistique des déplacements de l’équipe Housekeeping France, ainsi que la gestion de certaines tâches administratives. 

- Formation MBA Management Hôtelier ou similaire, Bachelor Tourisme, Master Commerce / Hôtellerie Restauration / Communication / Gestion des Entreprises