Stagiaire Contrôleur de gestion H/F à Cannes

Le groupe familial Barrière est spécialisé dans les hôtels de luxe. Voulant offrir à sa clientèle une offre toujours plus prestigieuse et personnalisée, il ne cesse de se moderniser depuis plus de cent ans.

Description du poste

Profil de poste

Finance - Contrôleur de gestion

Intitulé du poste

Stagiaire Contrôleur de gestion H/F

Contrat

Stage

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

6 mois

Description de la mission

Les Hôtels et Casino Barrière de Cannes recherchent un Talent : Stagiaire Contrôle de Gestion H/F

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso.

Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

 

✦ Contexte

Vous intégrerez la Direction Administrative et Financière (Contrôle Restauration) du Groupe Barrière Hôtels et Casino de Cannes.

 

✦ Vos missions si vous l’acceptez

 Contrôle des coûts :

·  Calcul et optimisation des coûts matière

·  Détermination des coûts théoriques des menus, cartes, soirées évènements 

·  Contrôle, suivi des stocks et facturation fournisseurs

·  Paramétrage des articles à la vente

·  Suivi et respect des procédures groupe

·  Contrôles terrain Food & Bev

 

Contrôles Recettes :

·  Contrôle des recettes des points de vente restauration (Affectation du CA, Contrôles des Offerts, Annulations…)

·  Facturation banquet & Séminaires & suivi des dossiers jusqu' à règlement

·  Gestion des comptes débiteurs et des arrhes versés

·  Établissement des factures des points de vente restauration & hébergement (Dossiers Séminaires, Agences…)

·  Suivi des commissions …

Profil

✦ Votre bon Profil 

Vous êtes doté d'un bon relationnel et loué pour vos capacités d'organisation, entre autres qualités ?

Vous êtes sûrement le/la stagiaire COST que nous recherchons !

- Formation Bac Pro/BTS Hôtellerie Restauration / Bac +3 à +5 (IAE ou Ecole de Commerce) spécialisation Finance, Contrôle de Gestion

- Bon niveau en informatique et en anglais

- Bon relationnel

- Rigueur

- Autonomie

- Capacité d'analyse et d'organisation

- Profil comptable souhaité

 

 Disponibilité : mars 2022

Durée du stage : 6 mois

 

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-vous !

Critères candidat Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

débutant

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

débutant

Date de publication

19-01-2022

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Lieu
Cannes
Type de Contrat
Stage
Secteur
Sport / loisirs / animation
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non
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