Informations gén... Vous êtes à la recherche d’une expérience internationale et souhaitez promouvoir une approche collaborative, dans une entreprise ambitieuse et...
Vous êtes à la recherche d’une expérience internationale et souhaitez promouvoir une approche collaborative, dans une entreprise ambitieuse et responsable ?
Créé en 1991, le groupe Elior est un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services. Ses 109 000 collaborateurs et collaboratrices nourrissent chaque jour plus de 5 millions de personnes dans 23 500 restaurants dans six pays et sur trois continents, et assurent des prestations de services dans 2 300 sites en France.
Référence dans le monde de l’entreprise, de l’enseignement, de la santé et des loisirs, le Groupe s’appuie sur un modèle économique construit autour de l’innovation et la responsabilité sociétale. Le Groupe a réalisé en 2018 un chiffre d’affaires de près de 5 milliards d’euros. Depuis 2004, Elior Group est adhérent au Global Compact des Nations unies, dont il a atteint le niveau advanced en 2015.
Rejoindre le groupe Elior, c’est l’opportunité de développer vos compétences et votre excellence professionnelle au sein d’un groupe offrant multitudes d’environnements et de métiers, et de contribuer à la réussite du nouveau plan stratégique New Elior.
#LeJobQueJeVeux
Vous aiderez le responsable de secteur à être le relais privilégié entre ses restaurants/ unités/ sites et services experts pour la mise en œuvre des politiques définies par l’entreprise. Vous contribuerez au bon résultat contributif de son secteur.
Vous assisterez le responsable de secteur pour valoriser le patrimoine de l’entreprise dont il a la responsabilité : patrimoine commercial au travers de la gestion des restaurants/ sites confiés et patrimoine humain au travers du management des équipes.
Vos principales missions sont :
-Faire appliquer les prestations contractuelles conclues avec les clients- partenaires ainsi que la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité et la politique en vigueur dans l’entreprise ‘achats, qualités …)
-Etre responsable de l’application de la politique budgétaire et de l’optimisation des résultats d’exploitation sur son secteur, dans le respect des contrats conclu avec les clients- partenaires
-Par l’animation du réseau de ses clients- partenaires, garantir le développement du CA de son secteur
Profil
Vous suivez une formation de type école de commerce, école hôtelière et préparez minimum un BTS en alternance.
Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable
Votre goût pour les métiers de la restauration, votre implication et votre motivation fera la différence.
Avantages
13ème mois
Environnement du poste
Poste basé à Antibes
Effectif à encadrer
27-03-2024
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