Alternant - chargé de communication filières locales F/H à PARIS

Informations gén... Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier,

Description du poste

Informations générales

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu  plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Alternant - chargé de communication filières locales F/H
Informations sur le poste
 
Métier
Autre Marketing / Communication
 
Type de contrat
Contrat d'apprentissage
 
Localisation
11 Allée de l Arche 92032 PARIS LA DEFENSE CEDEX
 
Durée du contrat
1 an ou 2 ans
Description de la mission

Elior a décidé d’aller plus loin sur son offre locale, en mettant en place dès le mois de mai 2021 une équipe de Responsables Filières qui est en charge du référencement et de l’animation des producteurs locaux partenaires, de la création de nouveaux partenariats dans le cadre de filières d’approvisionnement locales et de la mise en avant de cette approche.
Elior vise à apporter plus de débouchés et de visibilité aux producteurs français en lien avec les dynamiques locales de type « Projet Alimentaire Territorial ». Elior souhaite aussi doter ses clients d’une empreinte locale positive en leur proposant des projets sur-mesure pour finalement offrir à nos convives toujours plus de produits locaux et de qualité.
Dans ce contexte, l’équipe Responsables Filières recrute un(e) apprenti(e) pour prendre en charge la communication autour des approvisionnements locaux.

Votre mission :

Vous serez rattaché(e) directement à la Responsable Filières Senior, qui a pour rôle le développement de l’approvisionnement local en Ile-de-France et la coordination des autres Responsables Filières basés en région.
Votre rôle premier sera d’accompagner les Responsables Filières dans la formalisation des éléments de communication relatifs aux producteurs locaux pour en faciliter l’utilisation par les différentes équipes internes qui souhaitent mettre en avant l’approche sur le local : nos opérationnels sur site, nos équipes marketing et commerciales, etc. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
·          Récupérer directement auprès des producteurs les informations clés et utiles à la communication
·          Rédiger et mettre en forme les éléments et supports de communication à destination des équipes internes pour valoriser les producteurs et leurs produits auprès de nos clients et de nos convives
·          Organiser l’information dans une base de données partagée.

Vous pourrez être amené(e) à intervenir sur des cas relativement simples (par exemple un producteur local avec un produit bien identifié) mais également sur des cas plus complexes (par exemple la création complète d’une filière d’approvisionnement pour Elior, ce qui nécessitera une communication plus riche).
 Au-delà de cette première tâche centrale, vous pourrez être amené(e) à intervenir régulièrement sur les sujets suivants pour soutenir les Responsables Filières dans leur mission, à savoir :
·          Participation à l’organisation d’évènements de communication sur site clients avec des producteurs locaux
·          Préparation d’intervention des Responsables Filières auprès d’organes institutionnels, Chambres d’Agriculture par exemple.
·          Participation à la préparation des appels d’offres (par exemple : documentation sur les achats et producteurs locaux, formalisation des opportunités dans les bassins d’approvisionnement, etc.)
·          Support à la formalisation institutionnelle de la mission des Responsables Filières

Profil recherché
 
Langues

 
Temps de travail
Temps complet

 

Profil

 

·          Vous êtes un excellent communicant, aussi bien à l’écrit qu’à l’oral (sens du rédactionnel et de la présentation des informations, capacité de synthèse, identification des éléments clés à mettre en avant, etc.)
·          Vous avez une connaissance et une appétence particulière pour le monde de l’agriculture, ses produits (fruits et légumes, viande, produits laitiers, etc.) et ses labels (Bio, HVE, etc.)
·          Vous êtes organisé(e), très adaptable et capable d'apprendre vite. Intégrer une équipe en création ne vous effraie pas.
·          Vous n’avez pas peur de vous retrousser les manches et de mettre les mains dans le terreau
·          Vous êtes très à l'aise avec la suite Microsoft Office, notamment Microsoft Word et PowerPoint.
Vous êtes issu(e) d’une formation supérieure en communication avec une très bonne maîtrise des sujets agricoles et alimentaires,
·          Niveau d’étude : bac + 3 mini
·          Première expérience en entreprise d’au moins 6 mois

 

Avantages

 


Environnement du poste

 

Restaurateur responsable, Elior est mobilisé dans un travail de long terme aux côtés des producteurs locaux pour bâtir avec eux des filières d'approvisionnement durables afin d'offrir toujours plus de produits frais, de saison, de qualité et de proximité à ses convives. Elior a décidé d'amplifier la dynamique déjà existante et renforce son maillage d'acheteurs en créant une équipe de 5 Responsables Filières.
Elior met d'ores et déjà en valeur des produits du terroir cultivés dans le respect des hommes et de l'environnement.

 

Effectif à encadrer

 

 

Date de publication

24-11-2021

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Lieu
PARIS
Type de Contrat
Alternance/Apprentissage
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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