Description du poste
Le poste
Au sein du Département Conseil et Marketing Culinaire, la BU Trade Marketing accompagne les marques d'agroalimentaire ou d'électroménager en amont des opérations d'activations in et out store, notamment sous forme d'animations culinaires réalisées par des Chefs (environ 1200 animations menées à bien chaque année) :
- Les animations distributeur (GMS, magasin spécialisé...),
- Les animations en salon (animations professionnelles et show culinaires avec dégustations),
- Les animations grand public (centres commerciaux, en galerie marchande ou en extérieur afin d'animer un espace de vente),
- Les animations sur les marchés,
- Les road shows culinaires (tournées Foo, dtruck dans toute la France).
Vos missions :
Soutien actif du Chef de Projet Trade Marketing sur toutes ses missions opérationnelles :
- Gestion de projet de A à Z à partir de la signature de la prestation par le Chef de Projet Trade Marketing ou une Directrice de Clientèle sur un portefeuille de clients,
- Finalisation du dispositif d'animation,
- Création de recettes avec le Chef Responsable de la culinarité des animations,
- Relation et suivi client,
- Organisation logistique et opérationnelle avec les lieux d'animation,
- Création de PLV personnalisées si besoin,
- Rédaction des feuilles de route des Chefs effectuant les animations,
- Debrief des Chefs en fin d'animation et recommandations,
- Relais avec les équipes opérationnelles (Chef et logistique) pour la bonne organisation des animations,
- Mise à jour des agendas,
- Rédaction des briefs et des feuilles de route pour les équipes en animation * Débrief post-animation,
- Prise de contact avec l'ensemble des lieux animés pour favoriser l'organisation logistique * Obtenir les informations du Chef de Rayon,
- Organisation de la réception et l'enlèvement du matériel * Remplir les Fiches PC Sécurité,
- Suivi du déploiement et de l'exécution des opérations sur le terrain * Gestion et suivi des créations de PLV,
- Reportings qualitatifs et quantitatifs suite aux évènements et évaluer les retombées et la remontée des informations terrain.
En tant qu'Assistant Chef de Projet Trade Marketing, vous pouvez être amené à vous déplacer sur les animations avec ou sans le Chef de Projet Trade Marketing.
Le profil recherché
Compétences et qualités souhaitées :
- Sens du contact, bonne expression orale et écrite et bon sens de l'écoute,
- Maîtrise de la gestion du temps, des priorités et de l'organisation du travail,
- Flexibilité,
- Rigueur,
- Maîtrise des outils informatiques,
- Réactivité et engagement,
- Autonomie et prise d'initiatives.
Etudes et expériences demandées :
- Niveau Bac +5 minimum (école de commerce, d'hôtellerie ou équivalent) stage de fin d'études,
Affinité avec le monde de la cuisine et/ou l'industrie agroalimentaire. Le permis de conduire est un plus.
Entreprise
Leader européen des cours de cuisine, L'atelier des Chefs, c'est aussi des cours de cuisine en ligne, des recettes ô combien gourmandes, des évènements d'entreprise hauts en saveurs, du conseil et du marketing culinaire pour de grandes marques...
Il y a 12 ans (et oui, déjà !), Nicolas et François Bergerault ont eu le bon goût de lancer cette savoureuse épopée. Depuis, plus de 100 toqués de cuisine travaillent chaque jour pour « remettre les Français aux fourneaux »! Fini la « cuisine corvée » bienvenue à la « cuisine plaisir ». Un pari réussi !
Finalement, rejoindre l'équipe de L'atelier des chefs, c'est quoi ?
- Intégrer une entreprise leader dans son secteur d'activité... la classe !
- Participer à une aventure hors du commun.
- Travailler avec une brigade de passionnés, dynamiques, dans une super ambiance et avec des personnes talentueuses et hyper-motivées. Et oui, on aime nos équipes !
Informations supplémentaires
- Statut
- Inactif
- Formation requise
- Autres Grandes Ecoles
- Lieu
- Paris
- Heures de travail par semaine
- 4 - 40
- Type de Contrat
- Stage
- Secteur
- Vente
- Permis de conduire FR/EU exigé
- Non
- Voiture exigée
- Non
- Lettre de motivation exigée
- Non
- Langues
- Français
