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Commis cuisine/plongeur H/F à Sens

Le groupe Yelloh! Village est la marque de référence en hôtellerie de plein air. A l’océan, la montagne, la campagne ou la mer, le groupe possède plus de 86 campings en France, Espagne et Portugal.

Description du poste

Votre mission

Notre camping familial est situé au cœur de la Drôme Provençale, et s'étend sur 10 hectares.
Capacité d'accueil: 92 locations / 35 emplacements
Situé en bord de rivière dans un cadre verdoyant au milieu de la vallée de l'Eygues nous accueillons principalement des familles.
Notre équipe est jeune et dynamique mais investie, et avec un souci de satisfaction du client.

Nous recherchons un commis pour cuisine SNACK midi (environ 30 couverts), restaurant/plats a emporter le soir (100 couverts en moyenne en haute saison).

Placé sous les ordres du chef cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc....cuisson des pizzas, gratiné ect puis, à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Motivation, dynamisme, envie de bien faire doivent faire partis de vos atouts !
Lors du repos du chef il vous faudra tenir la cuisine en haute saison, aussi expérience exigée !

Basse saison : 2 jours repos
Haute saison : 1 jour repos

Votre profil

Vous possédez de solides connaissances sur l’alimentation, la cuisine et les normes d'hygiène.

Vos qualités principales :

- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique

Compétences requises

• Normes HACCP
• Gestion du stress
• Exécuter une carte type snack

Niveau d'études minimum

CAP/BEP/BAC PRO CUISINE

Niveau d'expérience minimum

1 saison exigée

Date de publication

17-04-2022

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Lieu
Sens
Type de Contrat
Job saisonnier
Secteur
Sport / loisirs / animation
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

Sens | Offres d' emploi animation | Job saisonnier

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