Responsable Qualité Fournisseurs H/F à Montrouge

Contrat ... Temps de travail ...

Description du poste

  • Contrat :CDI
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :De 2 à 5 ans
  • Niveau d’études :Master, DESS, DEA, Bac+5
Votre mission chez Buffalo Grill :
Envie d'une opportunité savoureuse ?
N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill !

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t’attend si tu décides de nous rejoindre : des équipes chaleureuses pour que tu puisses t’épanouir et donner le meilleur de toi-même.

Tu souhaites intégrer nos équipes et diffuser la chaleur de nos BBQ ?

Nous recherchons un(e) Responsable qualité fournisseurs H/F
en CDI pour notre siège situé à Montrouge(92)

Au sein de la Direction de l’Excellence Opérationnelle du groupe, tu seras en charge de l’ensemble du processus de référencement fournisseurs/produits ainsi que de l’évaluation de ces derniers. Tu travailleras au quotidien avec les services Achats, Marketing, R&D & Juridique.

A ce titre, les missions principales seront les suivantes : 

Assurance qualité :

  • Animation du système qualité Buffalo Grill : rédaction, mise à jour et application des procédures qualité ;
  • Développement de l'offre produit : référencement fournisseurs (rédaction des documents techniques, analyse des propositions, validation d'audit et contrôle produit)
  • Vérification de la conformité des supports de vente en lien avec le service Juridique : noms et descriptifs produits ;
  • Construction du plan de contrôle produit et adaptation de celui - ci si nécessaire ;
  • Évaluation fournisseur : suivi des réclamations (via OTRS - outil interne) et construction d'un système d'évaluation fournisseur ;
  • Gestion des dossiers clients malades en lien avec la Directrice Qualité ;
  • Reporting qualité en lien avec les achats et la plateforme de distribution
  • Gestion des blocages produits - retraits et rappels
  • Mise à jour des procédures en fonction des évolutions réglementaires ;
  • Gestion documentaire liée au périmètre ;

Règlementation
  • Veille réglementaire liée au périmètre ;

Gestion et suivi du budget de ton périmètre 

Management
  • 1 personne : l'Assistant(e) Qualité
  • Tu seras en charge du recrutement, de la coordination et du management d'une personne au quotidien ;
  • Tu définiras les tâches et le planning de travail de ce collaborateur pour l'accompagner quotidiennement ;

Autres mission
  • Proposition de communication qualité vers l’interne et l’externe;
Profil de candidat recherché :
Issu(e) d’une formation bac + 5 spécialisée en ingénierie agroalimentaire, tu justifies d’au moins 4 années d’expérience sur un poste similaire.Tu es très largement reconnu(e) pour tes capacités d’analyse, ton esprit critique et ta rigueur au quotidien.Tu as envie de prendre part aux nombreux défis de Buffalo Grill sur les sujets à la qualité fournisseur et la chaine de transformation des produits et les techniques de fabrication n’a plus de secret pour toi !

Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t’accueillir au sein de nos équipes !

Tous nos  postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. 
Compétences :
  • Management
  • Qualité fournisseurs

Date de publication

02-09-2020

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Lieu
Montrouge
Type de Contrat
CDI - Temps plein
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non
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