Le groupe familial Barrière est spécialisé dans les hôtels de luxe. Voulant offrir à sa clientèle une offre toujours plus prestigieuse et personnalisée, il ne cesse de se moderniser depuis plus de cent ans.
Cuisine - Chef de Partie
Intitulé du posteCommis de cuisine en pâtisserie H/F
ActivitéHôtellerie
ContratCDD saisonnier
Durée du contrat4 MOIS
Temps de travailTemps complet
Description de la missionBarrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Au centre du village de Courchevel 1850 et au pied de la célèbre piste Bellecôte, l'hôtel compte 42 chambres et suites, 2 restaurants, un bar, un spa composé de plusieurs cabines de soins, d'un parcours aquatique, d'un hammam et d'un sauna, un club enfant, une salle de cinéma, un skiroom (le plus grand de la station) et un salon de coiffure.
Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux.Au cœur de l'une des plus belles stations du monde, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Patissier et de son second. Alors, tenté par une première saison à nos côtés ?
✦ Vos missions si vous les acceptez
- Participer à la mise en place de la pâtisserie : préparer les mises en place des buffets ou desserts à la carte pour nos restaurants
- Accomplir les tâches préalables à l'élaboration des desserts
- Assurer la sécurité sanitaire des tâches dont vous avez la charge.
✦ Votre bon profil
Vous avez l'esprit d'équipe ? Vous maitrisez les nomes HACCP ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons pour cette saison ! Vos connaissances en Patisserie et votre sens de l'organisation seront nécessaires pour ce poste, ainsi qu’une première expérience validée en patisserie d'1 à 2 ans dans un établissement haut de gamme.
✦Nos petits plus
- Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable dans notre résidence neuve à Brides les Bains
- Des navettes Barriere tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
- La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons
- Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- L’occasion de profiter de l’air frais de la montagne tous les jours !
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
pas de diplôme
Niveau d'expérience min. requis dans la fonctionde 1 à 2 ans
Niveau d'expérience min. requis dans l'activitéde 1 à 2 ans
LanguesAnglais (Bilingue)
26-03-2024
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