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Responsable de salle (H/F) à Carcassonne

Contrat ... Temps de travail ...

Description du poste

  • Contrat :CDI
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :Moins de 2 ans
  • Niveau d’études :Indifférent
Votre mission chez Buffalo Grill :

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. 

Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :

  • garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
  • Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte
  • Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table
  • Faire respecter la stricte application des règles HACCP
  • Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en 
  • l'absence du responsable 

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste  de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. 

Profil de candidat recherché :
  • Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable
  • Fortes qualités managériales et organisationnelles 
  • Animateur d'équipe motivant 
Compétences :
  • Management
  • Relation Client

Date de publication

19-08-2020

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Lieu
Carcassonne
Type de Contrat
CDI - Temps plein
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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