Responsable de salle (H/F) à Vierzon

• Contrat :CDI
• Temps de travail :Temps plein

• Expérience :Moins de 2 ans
• Niveau d’études :Indifférent

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. 

Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :

• garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
• Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte
• Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table
• Faire respecter la stricte application des règles HACCP
• Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en 
• l'absence du responsable 

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste  de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. 

• Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable
• Fortes qualités managériales et organisationnelles 
• Animateur d'équipe motivant