Responsable de salle (H/F) à Perpignan

• Contrat :CDD
• Durée :de 2 à 6 mois
• Temps de travail :Temps plein

• Expérience :Moins de 2 ans
• Niveau d’études :Indifférent

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. 

Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :

• garantir pour vous et votre équipe, un service en salle, personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients
• Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte
• Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table
• Faire respecter la stricte application des règles HACCP
• Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable 

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste  de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. 

Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable