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SECOND DE CUISINE à Sens

Le groupe Yelloh! Village est la marque de référence en hôtellerie de plein air. A l’océan, la montagne, la campagne ou la mer, le groupe possède plus de 86 campings en France, Espagne et Portugal.

Description du poste

Votre mission

* Seconder le chef de cuisine au quotidien
* Remplacer le chef de cuisine lors de son congé
* Mise en place, dresser les plats
* préparation des recettes
* nettoyage des postes de travail et du matériel utilisé,
* assurer et maintenir la propreté de la cuisine conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.
* réceptionner et ranger les provisions.

Votre profil

Aimer le travail en équipe et le rythme soutenu

Bon managment

Sérieux, motivé, autonome, ponctuel

Grande motivation et passion pour la cuisine.
Sens de la discipline.
Forte capacité de travail.
Aptitudes pour le travail en équipe.
Bonne condition physique.
Résistance au stress.

Fort d'expériences réussies en tant que second, vous souhaitez poursuivre votre apprentissage et contribuer à la réussite d'une activité en plein développement.


Pour le recrutement, il se déroule en 3 étapes :

1ére étape : Nous vous invitons par sms et par e-mail à vous connecter à une plateforme dédiée, Easyrecrue, pour répondre en vidéo et par écrit à quelques questions simples (vous présenter, exprimer vos motivations…). Ce test ne dure pas plus de 15 minutes.

2éme étape : nous sommes convaincus par votre motivation et nous vous invitons donc à nous rencontrer lors d'un entretien en face à face ou sur la plateforme Easyrecrue en vidéo-conférence

3éme étape : vous rejoignez nos équipe pour la saison 2020 !

Compétences requises

Sens du managment

Très bonnes qualités de cuisinier

Capacité à exécuter toutes les tâches avec rapidité et dextérité

Respect des procédures de nettoyage

Niveau d'études minimum

CAP CUISINE

Niveau d'expérience minimum

2 ans

Date de publication

22-07-2020

Informations supplémentaires

Statut
Inactif
Lieu
Sens
Type de Contrat
Job saisonnier
Secteur
Sport / loisirs / animation
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

Sens | Offres d' emploi animation | Job saisonnier

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