Assistant(e) Qualité H/F - STAGE à plaisir

Contrat ... Durée :de 5 à 6...

Description du poste

  • Contrat :Stage
  • Durée :de 5 à 6 mois
  • Temps de travail :Temps plein
  • Expérience :Moins de 2 ans
  • Niveau d’études :Master, DESS, DEA, Bac+5
Votre mission chez Buffalo Grill :
Envie d’une expérience savoureuse ?

N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill !Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Tu souhaites intégrer nos équipes et diffuser la chaleur de nos BBQ ?

Nous recherchons un(e) stagiaire qualité H/F à Bondoufle - durée entre 5 et 6 mois dès que possible.

Au sein de notre atelier de découpe, rattaché au Responsable Qualité, vous collaborez étroitement avec l’ensemble des services de l’entreprise pour mettre en place les actions correctives en vue de la certification IFS FOOD et plus particulièrement sur les projets suivants

  • Re-définition de la politique de référencement des produits consommable (contact alimentaire) ;
  • Mise à jour de l’étude FOOD FRAUD ;
  • Mise à jour des dossiers fournisseurs matières premières

Mission annexe : Participer à la réalisation des tâches quotidiennes du service qualité dont :

  • Suivi de l'hygiène des locaux et des BPHF (présence quotidienne dans les différents ateliers)
  • Réalisation des contrôles qualité selon les plannings prédéfinis,
  • Mise à jour des documents sous assurance qualité.

Des missions complémentaires pourront être confiées en fonction du profil du candidat et de l’activité du service.

Profil de candidat recherché :
De formation supérieure, vous recherchez actuellement un stage de 5/6 mois au sein d’un environnement industriel et dans le domaine qualité et sécurité des aliments.

Rigoureux(se), vous faîtes preuve d'une bonne capacité d'analyse et d’une bonne aisance relationnelle.
Compétences :
  • Rigueur
  • Aisance relationnelle

Date de publication

24-06-2020

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Lieu
plaisir
Type de Contrat
CDI - Temps plein
Secteur
Hôtellerie / Restauration
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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