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CHEF DE PARTIE FROID H/F à sens

Au cœur des plus beaux endroits de France, nos équipes investies sont fières de participer à la réussite de notre objectif d’enchanter le séjour de nos clients. Notre avenir se construit avec vous !

Description du poste

Informations générales
Localisation
PROPRIANO
Description du poste Profil principal

Restauration - Chef de partie

Intitulé du poste

CHEF DE PARTIE FROID H/F

Type de contrat

Saisonnier

Profils secondaires

Restauration - Pâtissier

Date de début du contrat

11/04/2019

Date de fin de contrat

19/10/2019

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Dans le cadre de vos missions de cuisinier, vous devrez :

- Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.

Vous avez des facultés d'adaptation, le sens du détail, et vous êtes rigoureux ? Ce poste est fait pour vous.
La maitrise du processus HACCP et de l'anglais est indispensable.

Localisation du poste Localisation du poste

France, Corse

Lieu

PROPRIANO
Critères candidat Niveau d'études min. requis

Niv BEP

Domaine d'études

Cuisine

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 1 an à 2 ans

Spécificités du poste à pourvoir

POSTE A 35H. HOTEL 3* DE 110 CHAMBRES SUR LA PLAGE EN CORSE DU SUD. SERVICE EN BUFFET.

Maîtrise d'une langue étrangère

Non

Date de publication

17-05-2019

Informations supplémentaires

Lieu
sens
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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