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SECOND RAYON BOUCHERIE LABO LIBRE SERVICE NETTO H/F à Tours

Description du poste

FORDIS Recrutement recherche pour son magasin Netto situé à Joué-les-Tours en Indre et Loire (37), son/sa


Second / Seconde au rayon Boucherie Labo LS (H/F)



Au sein de ce point de vente dynamique et agréable, vous assistez le Chef Boucher et participez à la réalisation et à la performance de votre rayon boucherie Libre-Service.

Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation.

Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.).

Vous préparez les commandes clients.

Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).

Vous animez le rayon, toujours en étroite collaboration avec le Chef Boucher et êtes responsable de la bonne tenue du rayon.

Vous êtes capable, à terme, de gérer le rayon lors des absences du chef boucher (commandes, suivi des chiffres, hygiène, traçabilité, etc.).

L'équipe boucherie est composée d'un chef boucher, d'un second et de 5 bouchers.
De formation CAP/BEP  Boucher, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boucheries traditionnelles.


Nous vous proposons un CDI à temps complet (36h45/sem.), salaire 2500€ brut mensuel sur 12 mois, statut Agent de maitrise. Embauche de suite.

Poste évolutif d'ici 3 ans vers celui de Chef Boucher.

Date de publication

20-05-2019

Informations supplémentaires

Lieu
Tours
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non

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