Alternance Assistant Manager - Balma (F/H)

Description du poste

Description :

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, bar à salades, un(e) Assistant manager en vente en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :

Rattaché au responsable, vos principales missions seront :

Accueil et relation client

• Accueillir, conseiller et orienter les clients
• Prendre les commandes sur place et à emporter
• Encaisser les ventes
• Garantir une expérience client rapide et conviviale

Préparation et service

• Participer à la préparation des produits (salades, wraps, bowls, desserts)
• Respecter les fiches recettes et les standards
• Assurer le réassort des ingrédients et du matériel
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits

Hygiène et sécurité

• Appliquer les règles d’hygiène alimentaire
• Nettoyer et entretenir le poste de travail, la salle et les équipements
• Respecter les consignes de sécurité

Gestion et organisation

• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Contribuer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage
• Aider à l’ouverture et/ou à la fermeture du restaurant

Profil :

Vous êtes autonome, et vous avez l’esprit d’équipe.

Vous êtes passionné par la culture du service, organisé.

Poste à pourvoir à Balma (31)

Rémunération selon niveau d’études + âge

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.

Ce poste vous intéresse ? Envoyez vite votre candidature !

Informations supplémentaires

Statut

Actif

Formation requise

Lycée ou CFA

Lieu

Balma

Type de Contrat

Alternance/Apprentissage

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Non

Langues

Français