SECOND BOUCHER INTERMARCHE H/F à Saint-Agathon

Description du poste

FORDIS Recrutement recherche pour son client INTERMARCHE de Saint-Agathon situé dans les Côtes d'Armor (22):

Un(e) Second Boucher.

MISSIONS

En tant que Second(e) de Boucher (H/F) vous assistez le Chef Boucher et participez à la performance de votre rayon boucherie traditionnelle et LS.

Vous êtes en charge de la partie technique, découpe, désosse et êtes amené(e) à préparer les viandes à la vente.
Vous maîtrisez la découpe de carcasse et la préparation d'un rayon boucherie.

Vous animez le rayon, toujours en étroite collaboration avec le Chef Boucher et êtes responsable de la bonne tenue du rayon et de la vente commerçante aux particuliers.

Vous êtes capable, de gérer le rayon lors des absences du chef boucher (management d‘une équipe de 2 bouchers et 2 apprentis, gestion des commandes libre-service et traditionnelles, hygiène, traçabilité, etc.…)

Vous présentez une expérience de 5 à 7 ans en qualité de Boucher confirmé ou d'adjoint Chef Boucher, en grande distribution alimentaire, idéalement en hypermarché.

Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par le produit, vous en maîtrisez les contraintes (fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité) et le travail (découpe, carcasse, morceaux).

Nous vous proposons un CDI à temps plein avec une rémunération sur 13 mois, une prime sur objectifs et un intéressement.

Embauche dès que possible.

Informations supplémentaires

Statut

Inactif

Formation requise

Lycée ou CFA

Lieu

Saint-Agathon

Type de Contrat

CDD - Temps plein

Secteur

Vente au détail / Commerce / Distribution

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Non

Langues

Français