Chef de cuisine (f/h) pour paris 2024. (basé à saint-denis) à Neuilly-sur-Marne

Description du poste

Une expérience unique et des compétences pour la vie !

Vous souhaitez participer au plus grand événement sportif du monde ??!!

Vous serez chargé(e) de :

• Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine

• Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste

• Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques

• S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires

• Veiller au bon respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

• Être en charge des commandes

• Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine.

• Vous possédez une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine.

• Vous maîtrisez les normes HACCP.

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve).

Informations supplémentaires

Statut

Actif

Formation requise

Lycée ou CFA

Lieu

Neuilly-sur-Marne

Type de Contrat

Stage

Secteur

Autres

Permis de conduire FR/EU exigé

Non

Voiture exigée

Non

Lettre de motivation exigée

Non

Langues

Français