Stage – Assistant Evènementiel F&B Eataly H/F à PARIS

Nous recherchons au sein de la Direction F&B notre stagiaire Assistant Evènementiel F&B afin d'accompagner l'équipe sur les sujets suivants :

- Suivre les dossiers catering et événements de son devis à la facturation via les outils prévus (tableau de bord, fiche de fonction,...)

- Participer à la coordination des événements avec l'équipe tant sur l'aspect préparation (matériel, lien avec la cuisine, logistique,...) que sur la mise en oeuvre opérationnelle des événements le jour j

- Répondre aux demandes entrantes des clients via les différents canaux pour qualifier les demandes avant traitement opérationnel

- Assister le chargé événementiel sur l'animation des écoles d'Eataly sur la bonne tenue des espaces (matériels, propreté, accueil,...) et sur le bon suivi de la planification clients

- Participer aux projets transversaux de l'activité pour contribuer à son développement (book catering, rubrique Eataly.fr,...)

Stage à pourvoir dès que possible !

Tu es actuellement étudiant(e) dans une école d'Hôtellerie ou de Commerce et tu recherches un stage de 6 mois dans ce domaine.

Tu aimes être sur le terrain et coordonner les échanges entre les différents interlocuteurs.

Enfin, en plus d'avoir une appétence pour l'univers du Food et de la relation client, tu es rigoureux et organisé.

N'hésite plus et postule au plus vite pour vivre l'aventure Eatalienne à nos côté !