Commis pâtissier (H/F) à La Croix-Valmer

Au sein de l'équipe Pâtisserie, vous êtes en charge des missions suivantes:- Assurer les travaux préparatoires de pâtisserie : nettoyage, garnissage - Assurer une bonne gestion du stockage des produits,- Réaliser les pâtisseries relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé,- Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets et à réduire le gaspillage alimentaire Qualités requises:- Première expérience en cuisine souhaitée et en hôtellerie de luxe- Connaissance des règles HACCP- Sens de l'observation et de l’organisation- Rigueur, méthode et efficacité- Capacité d'écoute et d'adaptation- Bienveillance- Esprit