Responsable de Production H/F à Roanne

Description du poste : Rattaché au Directeur de Site, en tant que Responsable de Production, vous avez la charge des 2 ateliers de pâtisserie du site, du personnel et des projets associés. Vous travaillez en étroite collaboration et de manière transversale avec l'ensemble des Services (R&D, Qualité, Maintenance...) dans un contexte de lancement permanent de nouveaux produits. A ce titre, en tant que Responsable de Production, vous avez pour missions principales et non-exhaustives, les suivantes : * Piloter l'activité des 2 ateliers en 3x8 au travers d'indicateurs (sécurité, rendement matières, productivité...) dans une perspective d'amélioration continue de pratiques industrielles (5S, SMED…), * Manager les collaborateurs (60-70 personn