Responsable de salle H/F à sens

Au cœur des plus beaux endroits de France, nos équipes investies sont fières de participer à la réussite de notre objectif d’enchanter le séjour de nos clients. Notre avenir se construit avec vous !

Description du poste

Informations générales
Localisation
EAUX BONNES
Description du poste Profil principal

Restauration - Responsable de salle

Intitulé du poste

Responsable de salle H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

29/06/2020

Date de fin de contrat

31/08/2020

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client.

Dans le cadre de vos missions, vous devrez :

- Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service.
- Veiller à la parfaite présentation des buffets car en lien direct avec le chef de cuisine.
- Assurer la propreté de la salle du restaurant et le respect des normes d'hygiène.

Vous avez le sens du service client, des qualités d'organisateur et de leader, et vous faites preuve de réactivité ? Ce poste est fait pour vous.
La maitrise du processus HACCP et de l'anglais est indispensable.

Localisation du poste Localisation du poste

France, Aquitaine

Lieu

64440 Gourette
Critères candidat Niveau d'études min. requis

Niv BEP

Domaine d'études

Restauration

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 2 ans à 4 ans

Spécificités du poste à pourvoir

Le Belambra Clubs Lou Sarri est situé à Gourette, station de ski des Pyrénées Atlantiques. Le Club est composé de 143 logements et de 600 lits. Les repas sont délivrés sous forme de buffet/cafétéria. Service de 100 à 300 couverts. Les clients sont en pension et demi-pension. Le poste est logé et nourri avec une retenue sur salaire.

Maîtrise d'une langue étrangère

Oui

Langues

Anglais (Opérationnel)

Date de publication

02-09-2020

Informations supplémentaires

Statut
Actif
Lieu
sens
Permis de conduire FR/EU exigé
Non
Voiture exigée
Non
Lettre de motivation exigée
Non
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