Au sein de ce point de vente dynamique et commerçant et en collaboration avec la Direction, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon Fruits & Légumes.
Pour vous aider dans votre mission, vous managez 4 personnes, que vous accompagnez dans l'objectif de la réussite de votre rayon.
Concernant la gestion commerçante des Fruits & Légumes, vos missions non limitatives seront les suivantes : validation commandes et gestion stocks, mise en avant produits rayons/TG, implantations, gestion des gammes de produits, saisonnalité, rotations, hygiène, fraîcheur, satisfaction clients.
Concernant la gestion commerciale, vous suivrez les chiffres des Fruits & Légumes: CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs.
