ALTERNANCE - Modélisation Opération Unitaire - H/F - 1 an - Septembre 2020

Danone recherche un(e) ALTERNANCE - Modélisation Opération Unitaire - H/F - 1 an - Septembre 2020 en France (FR).

Une alimentation saine nécessite une planète saine et c’est ce que notre signature « One Planet, One Health » incarne.

Au-delà des mots, quelles sont les réalisations ?

Les équipes R&I mettent leurs expertises scientifiques et technologiques au service des consommateurs. Ils partagent leur passion pour l’innovation dans l’objectif de répondre au mieux à la mission de Danone : apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre.

Par exemple, nos équipes travaillent aujourd’hui sur la simplification des recettes :

•  Volvic a lancé la nouvelle Volvic Kids, une boisson bio pour enfants 50% moins sucrée que la moyenne du marché.
• Blédina – Les Récoltes Bio propose une gamme de pots « cœur de repas » sans sucres ni sels ajoutés.

 
Retrouvez l’ensemble de nos actions :
 
#Recherche #Innovation #Food Safety  #Projet #Nutrition #Simplification #Santé #International #Consommateur

ALTERNANCE - Modélisation Opération Unitaire - H/F - 1 an - Septembre 2020

VOTRE MISSION

Localisations : Le site de Danone Research, centre de recherche Monde Danone , qui se situe sur le plateau de Paris-Saclay (91) 

Au sein de la direction Innovation Food Pack, vous serez en charge de l'étude d’opérations unitaires de fabrication des produits laitiers frais ou de produits à base de matrice végétale.

Accompagné(e) par un Manager de la fonction, vous aurez pour missions :

• Faire une recherche bibliographique sur le sujet afin de rassembler toutes les connaissances disponibles
• Etudier des opérations unitaires du process de fabrication des produits laitiers frais ou à base de matrice végétale à l’aide de la simulation numérique fluide (ANSYS Fluent). Les procédés pourront être entre autres le mélange en cuve ou le traitement thermique dans un échangeur tubulaire ou à plaques.
• Réaliser des analyses au laboratoire pour obtenir les caractéristiques physiques des fluides étudiés afin d’obtenir toutes les données nécessaires à la simulation numérique
• Suivre des essais au pilote de Palaiseau ou de Madrid pour valider les résultats de la simulation numérique
• Développer des modèles entre le pilote et l’usine grâce aux résultats de la simulation numérique
• Suivre des essais industriels en usine
• Développer un modèle caractérisant le procédé étudié à transférer à nos clients (développeurs, industriels)

VOTRE PROFIL

• Etudiant(e) en Bac+5 minimum, dans une formation d’ingénieur, ou dans une université en Génie des Procédés,
• Vous êtes disponible pour un apprentissage de 1 an à partir de Septembre 2020.
• Vous aimez autant l’approche expérimental que numérique
• Vous êtes reconnu(e) pour votre ouverture, votre sens du relationnel et votre réactivité
• Vous avez le sens de la structure, de la rigueur et un goût pour les équations
• Vous avez un bon niveau d’anglais

LES PLUS DE CETTE ALTERNANCE

• Une expérience responsabilisante dans un groupe international innovant avec de réels challenges à relever
• Le développement de vos compétences dans le domaine de la Qualité dans un contexte d'optimisation de la performance.
• Une intégration et un suivi RH personnalisé tout au long de votre parcours
   

CE SONT EUX QUI LE DISENT !

« On me donne beaucoup de responsabilités, je me sens comme une vraie collaboratrice et non une simple stagiaire. » - Stage de fin d’étude BAC+5 – Danone Place

« Une culture mêlant challenge, excellence et bienveillance. Danone accorde de l’importance à chaque personne. C’est très plaisant de travailler chez Danone où les personnes sont heureuses et fières d’y travailler » - Stage de fin d’étude BAC+5 – Usine de production Danone Produit Frais France.

Source : Enquête Happy Trainees 2019 

Retrouvez tous les avis de nos stagiaires et alternants

ET MAINTENANT ?

Le process de recrutement se déroulera en deux étapes :

• • Un entretien téléphonique RH avec Manon
  • Un entretien physique avec le manager du poste

Mettez toutes les chances de votre côté pour décrocher ce stage / cette alternance en regardant notre vidéo sur le processus de recrutement chez Danone

Nous encourageons la diversité et invitons toutes personnes possédant les compétences mentionnées dans l’affichage de poste à soumettre leur candidature.

143277. Experience: Etudiants