BOULANGER - H/F à Sens

Descriptif de l'offre

Avec l'appui de votre Responsable de Rayon, vous assurez la confection de l'ensemble de nos produits mis en vente (pains, viennoiseries) ainsi que la bonne tenue du rayon. Véritable artisan, vous êtes l'un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Force de proposition, vous avez une approche dynamique de l’offre produits que vous ferez évoluer au fil des saisons et de l’évolution des tendances de consommation.

MISSIONS PRINCIPALES

• Commercial : fabriquer l'ensemble des produits de notre gamme boulangerie, équilibrer la production en fonction du flux client, renouveler l’offre boulangerie du magasin
• Gestionnaire : commander les matières premières, assurer une bonne gestion des stocks, définir le coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, respecter de la législation en vigueur

Profil recherché

Compétences et qualités attendues 

• Maîtrise et passion du métier
• Sens de l’organisation
• Sens du client

Formation/parcours

• CAP Boulangerie
• Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l’artisanat

Type de contrat : CDI 40H, pas de travail de nuit, rémunération sur 13 mois
Avantages : prime d'intéressement et de participation, CE, mutuelle ...  

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Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Capbreton emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1970 et accueille chaque année plus de 1 300 000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.