Employé(e) Libre-Service Fruits & Légumes - H/F à LA SEYNE-SUR-MER

Descriptif de l'offre

Sous le contrôle de votre Responsable, vous assurez la présentation générale du secteur des fruits & légumes dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing », lisibilité de l’information, etc.). Vous êtes garant(e) de la bonne gestion du rayon par le contrôle rigoureux d’état de stock, la préparation des états de commandes et l’approvisionnement.

Vous vérifiez et signalez à votre équipe et votre responsable toute anomalie (produits, prix, qualité, etc.) et appliquez les mesures correctives nécessaires.

Vous accueillez et renseignez le client, dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin et veillez à entretenir un comportement centré client.

Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

 

Votre mission consiste à assurer :

• la réception des produits destinés à votre rayon (contrôle du quantitatif et de la qualité du produit)
• leur stockage en chambre froide
• leur acheminement en surface de vente pour la mise en rayon
• la rotation des produits en rayon selon la méthode FIFO*

(* First In First Out : Premier entré premier sorti. C'est-à-dire que le premier produit entré doit sortir le premier de la chambre froide et du rayon. En rayon (ou en chambre froide) les dates les plus courtes sont placées devant. Les dates les plus longues sont placées au fond).

• le contrôle des produits en termes de Date Limite de Consommation
• le contrôle des produits et le retrait du rayon, ou de la chambre froide, les produits à DLC dépassée ou impropres à la consommation (produits flétris ; moisis)
• le balisage et l’étiquetage des produits en rayon : suivi impératif des calibres et des origines.
• le contrôle de la température du rayon 4ème gamme et de la chambre froide
• la détection des anomalies concernant le stock et l’étiquetage
• le nettoyage du rayon
• l’enregistrement (sur les documents mis à disposition) des informations relatives aux autocontrôles de la traçabilité des produits (température, réception, non conformités).
• l’information du responsable de rayon de toute anomalie concernant le rayon
• l’accueil et l’information des clients en les renseignant sur les produits.

Profil recherché et compétences

• Connaissance dans ce domaine

• Savoir être

• Bon esprit d’équipe

• Sens du contact et de la communication

• Goût pour le commerce

• Rigueur et méthode

• Autonome et organisé(e)

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Mieux nous connaître

Entreprise familiale créée en 1981, le centre E.Leclerc des Sablettes à la Seyne-sur-Mer (83) emploie environ 90 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.