Chef de Rang H/F restaurant le Fouquet's Cannes

Sous la responsabilité du Reponsable du restaurant le Fouquet's Cannes et des Maîtres d'hôtel, vos principales missions seront de :

- Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients, selon les procédures en vigueur
- Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le restaurant relatives à la qualité de service attendue

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire au sein d'une brasserie et/ou en restauration traditionnelle.

Bon sens relationnel et commercial. Esprit d'équipe. Bon niveau d'élocution et d'expression, Excellente présentation. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.