FORDIS RECRUTEMENT recherche pour son magasin INTERMARCHE de Nuits St Georges situé dans le département de la Côte d'Or (21), à 30 mn au Sud de Dijon, sons/sa:
Boucher / Bouchère (H/F)
Au sein de ce point de vente de 2500 m², vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes sous la responsabilité de votre chef boucher.
Vous avez pour missions principales de:
-sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation
-assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)
-préparer les commandes clients (carpaccio, côtes de boeuf, toutes préparations bouchères)
- veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits, etc.)
-assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès des clients.
-seconder et remplacer le chef au quotidien lors de ses absences (rotation entre le chef et vous, congés, etc.)
De formation CAP/BEP Boucher, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boucheries traditionnelles.
Vous maitrisez les gammes produits, leurs saisonnalités, les contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotation, etc.) et vous avez le sens du service client.
Poste à pourvoir immédiatement en CDI à temps plein (39h), salaire à négocier selon profil et expérience, statut Employé.
23-03-2024
Sélectionnez le secteur qui vous intéresse ci-dessous et n'oubliez pas votre adresse email!
