RESPONSABLE FRAIS LS et ADJOINT DE DIRECTION (H/F) à SAINTES

FORDIS Recrutement, recherche pour son client NETTO DE SAINTES (17):

Un Responsable Crèmerie, Charcuterie, BPI et Adjoint de Direction (H/F)

Vous gérez l'activité et la performance de vos rayons Frais LS : charcuterie, crémerie, pâtisserie industrielle et vous avez pour missions :

> Prise en main des rayons : gestion  commerciale et commerçante.
> Gestion commerçante du secteur : validation commandes et gestion stocks, contrôle réapprovisionnement automatique, mise en avant produits rayons/TG, implantations, gestion des gammes de produits, saisonnalité, rotations, hygiène, fraicheur, satisfaction clients, mise en rayon.
> Gestion commerciale du secteur: CA, marges, quota, casse.

De plus, vous secondez les adhérents dans toutes les tâches indispensables à la bonne gestion du point de vente (management d'une dizaine de collaborateurs, ouverture/fermeture point de vente, etc…)

Homme ou femme de terrain, vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur des rayons du secteur frais LS en Grande Distribution Alimentaire. Vous maitrisez les contraintes inhérentes à la gestion de tels rayons (rotations, commandes, hygiène).