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Restauration - Chef de partie
Intitulé du posteCHEF DE PARTIE FROID H/F
Type de contratSaisonnier
Profils secondairesRestauration - Pâtissier
Date de début du contrat11/04/2019
Date de fin de contrat19/04/2019
Temps de travailTemps complet
Description de la missionDans le cadre de vos missions de cuisinier, vous devrez :
- Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.
Vous avez des facultés d'adaptation, le sens du détail, et vous êtes rigoureux ? Ce poste est fait pour vous.
La maitrise du processus HACCP et de l'anglais est indispensable.
France, Corse
LieuNiv BEP
Expérience dans un poste similaire (minimum)De 1 an à 2 ans
Spécificités du poste à pourvoirPOSTE A 35H. HOTEL 3* DE 110 CHAMBRES SUR LA PLAGE EN CORSE DU SUD. SERVICE EN BUFFET.
Maîtrise d'une langue étrangèreNon
26-03-2024
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