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Restauration - Chef de partie
Intitulé du posteChef de partie froid H/F
Type de contratSaisonnier
Date de début du contrat01/04/2020
Date de fin de contrat31/10/2020
Temps de travailTemps complet
Description de la missionDans le cadre de vos missions de Chef de partie froid, vous devrez :
- Produire, préparer et présenter les plats dans le respect de la grille des menus, des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Respecter les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires.
Vous avez des facultés d'adaptation, le sens du détail, et vous êtes rigoureux ? Ce poste est fait pour vous.
La maitrise du processus HACCP et de l'anglais est indispensable.
France, Provence / Côte d'Azur
LieuNiv BEP
Domaine d'étudesDe 6 mois à 1an
Spécificités du poste à pourvoirPossibilités de logement & nourritures sur place.
Travail week end & jours fériés.
Contrat à 35h par semaine, 152h par mois.
Horaires de coupures (ex.10h-12h / 12h30-15h / 19h-23h)
Oui
LanguesAnglais (Opérationnel)
24-03-2024
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